根据中国政府正在考虑的一项计划，政府将鼓励中国企业在海外(特别是非洲和南美洲)购买农田，以帮助保障食品安全。

　　中国农业部起草的一项提议，将把支持国内农业企业在海外收购土地列为一项国策。中国政府已制定类似政策来推动国有银行丶制造商及石油公司投资海外，但迄今为止，海外农业投资仅限于几个规模较小的项目。

　　考虑到全球食品价格不断飙升，以及公众对砍伐森林的担忧，上述计划如果获批，可能在国外遭遇强烈反对。但是，一位熟悉此项政策研究情况的官员表示，这项政策有可能获得采纳。

　　该官员表示：“这项政策获得批准应该没有问题，问题可能来自于那些不愿让出大片土地的外国政府。”

　　目前，中东及北非地区一些农业资源匮乏的产油国也在研究类似的选择。利比亚正与乌克兰就在这个前苏联共和国种植小麦进行商谈，而沙特阿拉伯则表示，将在海外投资农业及牲畜养殖项目，以确保食品安全，并控制大宗商品价格。

　　中国正逐渐丧失食品自给自足的能力，原因是随着富裕程度不断提高，食谱重心从大米等转向肉类，而生产肉类需要大量的进口饲料。

　　中国农民数量占全世界的40%左右，而耕地面积仅占9%。一些中国学者认为，如果中国希望保障食品安全，减轻全球价格波动的影响，那么国内农业企业必须向海外扩张。

　　中国农科院姜文来表示：“中国必须‘走出去"，因为我们的土地资源有限。这将是一种双赢的解决方案，通过最大限度地利用双方优势，令双方共同受益。”

　　瑞银(UBS)表示，今年第一季度，中国食品价格较上年同期上涨了25%，农产品通胀达到了上世纪90年代以来的最高水平。

　　中国仍是一个大宗农产品净出口国，但中国对大豆进口的依赖程度正不断提高，同时即将成为一个玉米净进口国。

　　一位熟悉农业部提案的官员表示，中国去年消费的大豆中，多达60%来自进口，这种农作物将成为企业在海外收购农田的一个政策支持重点，此外还有香蕉丶蔬菜和食用油作物。他表示，农业部已经在就收购土地用于种植大豆与巴西商谈。

　　如果中国政府支持中国企业在购买或租用的土地上使用中国劳动力(这是中国企业在海外经营的一种普遍做法)，对一些国家来说，这尤其是个问题。