对于蒋介石的衣丶食丶住丶行，台湾出版的有关蒋介石的传记资料，众口一词，都称蒋介石的生活水准还不如台湾一个中等市民。下面是台湾出版的有关蒋介石传记资料的记载：

　　吴一舟在《蒋总统行谊》一书中写道：

　　蒋“总统”在食的方面，“早晨喜爱吃稀饭，有时吃一碗汤，用点咸菜。中晚两餐只

　　有两三样小菜，平时在家宴客，总是很普通的四菜一汤，并不备酒。他每餐一小碗饭。招待外宾丶记者或侨胞，通常都用简单的茶点，很少举行盛大的宴会”。吴称蒋吃一小碗饭是在日本军训时养成的。“不饮茶，不吸烟，不喝酒和咖啡等刺激物品，数十年来如一日”。他称蒋数十年来从未饮过一杯咖啡，喝过一杯酒或吸过一支烟。

　　《伟大的总统——蒋公》一书的作者也说：

　　“蒋总统每日用餐以青菜丶豆腐等植物性食物为主，只求摄取营养，不求奢侈，不但烟酒无缘，连茶也不喝，经常饮白水”。他还引证国民党元老吴铁城的话说“蒋公平素生活上的享受，和苦行僧丶清教徒无异”。

　　很显然，上述两种说法在立场上是基本一致的，是在进一步神化其领袖。

　　对于衣着方面，台湾舆论说蒋介石不太讲究，但特别注意整洁。他在接见外宾或遇有重大活动时总爱穿军服或礼服，平时在家总喜欢穿中山服或长袍大褂。

　　也有舆论说，蒋穿的衣服多为细软旧衣。一件衣服，总要穿6—7年以上。他在重庆的一件旧黑披风，虽领口已破，也一直未制新的，照旧穿用。平时军服三套，内衣和毛衣各两套，多是补了再穿，不忍扔掉。

　　上述说法确有其事，因为在慈湖灵枢暂厝处与“中正纪念馆”，蒋的遗物都有展览。但蒋介石在世时的挥霍无度又怎么解释呢?他在衣着方面的做法显系是做给别人看的，这种说法并不为过。

　　对于住的方面，台湾舆论说蒋介石的住房很简单，不追求豪华，除了必要的设备外，从没有特殊要求。在蒋介石的住室内，往往挂两幅肖像，一幅是孙中山像，一幅是耶稣像，室外客厅往往挂一幅宋美龄亲自画的画(宋美龄晚年对中国画兴趣极浓，一直从事绘画。她用均匀的笔触描绘优雅的花卉，有人说她画的淡墨山水，细致得像布鲁塞尔的花边。宋曾说：“我晚上未能入眠时，就画画。”经常是宋画画，蒋题诗。一次，蒋为宋画的题诗是：“风雨重阳日，同舟共济时，青松开霁色，龙马纵云旗。”)

　　还有舆论说，蒋介石到台湾后，到处建行宫，劳民伤财。除了在草山即阳明山修建的士林官邸之外，还有以下一些官邸：

　　慈湖官邸：位于台北桃园县大溪镇东北角。因此地有一个较大的水面，经人工改造后，蒋介石为纪念母亲王太夫人，就改称为“慈湖”。在湖畔四周栽种了许多花草树木，并仿浙江奉化故乡房屋式样，兴建了一排排平房。蒋介石与宋美龄每月来此都要小住几天。蒋病逝后灵柩暂厝此地。

　　角板山官邸：位于台北桃园县境内，距慈湖约10公里处。该地风景秀丽，古木参天，景色宜人。官邸就在角板山公园旁边。

　　涵碧楼官邸：位于台中著名的日月潭风景区。早在日本统治时代，因多人至此游览，日本人在那里修建了许多招待所，涵碧楼就是其中之一。蒋介石夫妇来这里小住时，往往是有重大事情需要考虑决策。每逢国民党中央召开全会丶代表大会及“行政院”和台湾“省政府”改组，各部丶会人事更动等，蒋介石总是来此住上几天。国际上发生与台湾关联的重大变故，有时也到此来考虑应对之策。

　　西子湖官邸：位于高雄市内，以便蒋介石夫妇到台南视察时休息住宿。高雄市政府为了讨得蒋介石欢心，特在西子湾地区，种植花木，修整道路，改善卫生。

　　对于行的方面，有舆论称：蒋介石每次外出时，经常有同一类型的小汽车四五辆组成的车队同行，以防不测。从士林官邸到“总统府”，沿途要经过圆山丶中山桥丶中山北路一丶二段丶中山南路丶介寿路等地段，全程约4公里。为了保证蒋介石的安全三在路上畅行无阻，在车队未出发前，沿线布置便衣岗哨，车队经过的各道路口所有红绿灯装置，一律开放绿灯。但在中山路北段，有一处通往基隆丶宜兰丶苏澳的铁路平交道，每天火车来往频繁，在经过平交道时，都要将栅栏放下，以保证公路车辆安全。当蒋车队抵达时，就要停车等候，不仅对蒋安全构成威胁，而且影响办公时间。当时有拍马者向时任台湾省政府主席的严家淦建议，希望能由台湾省铁路局会同台北市政府，在该处平交道上，兴建一座公路天桥。严家淦深悟官运之道，遂下令建桥。桥建好后命名“复兴桥”。很多人认为桥下可设摊营业，但也有人认为设摊营业会影响蒋的安全。后来有人将此问题提交省府委员会讨论，经争论之后，严家淦作出结论，认为兴建“复兴桥”的目的，原就是顾虑“总统”安全问题，乃不准桥下安置部分摊贩。蒋介石也忧心忡忡地说：“不怕一万，只怕万一。”

　　蒋在台湾时期，有一些事情颇为舆论所关注：

　　特赦黄孝先案。黄孝先是原国民党军第7兵团中将司令黄百韬之子。黄百韬在淮海战役中被人民解放军击毙后，其家眷撤退到台。黄孝先在20岁左右时，曾和一位同学发生同性恋。黄氏后来认为他受了奇耻大辱，不堪被玩弄，遂将这位同学骗至台中苗栗县山上，乘其不备将其打死，然后企图焚尸灭迹。后被人发现告当地警察机构。警方将黄予以逮捕交地方法

　　院审理。因此一案件是台湾刑法上规定的唯一死罪，所以很快被判处死刑。此案发生后，台湾舆论大肆报道，致使台岛对此案讨论颇为热烈。在台湾高等法院报请“最高法院”核复期间，有人认为黄父是黄百韬，是为“国”捐躯的“烈士”，要求蒋介石下令予以特赦。蒋介石得知此事后，遂下令特赦，将黄孝先由死刑判决改处无期徒刑。蒋此举破坏了自己制定的“法律”，为世人所不敬。

　　蒋介石和装扮成西部牛仔的孙子孝武丶孝勇漫步士林官邸。

　　淘汰人力车。国民党退台之初，台湾的交通工具除了少量汽主少外，主要靠脚踏三轮车。因三轮车充斥台北市和各都市，严重地影响了交通。蒋介石坐在汽车里，看到上述情况，指示有关单位限制三轮车发展。后来蒋得到报告，说香港丶日本计程车颇为适宜台北，又下令淘汰三轮车，发展计程车。因此事事体太大，需要从长筹划，蒋介石看到淘汰三轮车方案迟迟未能通过，就在汇报会上大发脾气，指令部下限期提出方案，并对收购三轮车价格与安置三轮车工人转业问题作了明确规定。待有关部门淘汰三轮车案拟定送蒋介石“御览”后，蒋朱笔一挥，批准了此一提案。至此，三轮车基本在台湾各大中城市被淘汰。蒋介石这种“事必躬亲”的性格，可使工作效率大大提高，但也干涉了下级部门正常的工作，使下级部门处于被动地位，并引起诸多不便。

　　参加党小组会。国民党最基层组织为小组。在国民党改造运动中，为加强对党员的控制，规定党员必须参加小组，其党籍方为有效。小组会议每月举行一次。蒋介石作的规定，他自己不能不遵守。他参加的那个小组，是由“总统府资政”或顾问等党员组成，属政要阶层。在每次召开小组会时，组员之间都互称同志，唯独对蒋介石称“总统”。小组成员中一位湖南常德籍的张炯曾提一建议：“我们在小组会议上都互称同志，更亲切些，我建议以后称呼‘总统’为蒋同志或蒋中正同志”。蒋当时含笑点头说：“好!好!”实则心中不悦。也有人问张炯，“蒋介石是喜欢别人恭维的，你这个建议，恐怕引起他的不高兴”。张炯为人比较正直，答道：“这是合理的建议，我可没有想到这些。”

　　排挤毛泽东的同乡。国民党退台后，对于重要人选都须蒋介石亲自核定。当他深思熟虑之后，并不事先告知当事人，就在报纸上发表，使有些调动工作者颇为被动。有一次，—个宪兵团长出缺，“宪兵司令部”推选该部第二处上校处长盛先熙出任。蒋亲自召见盛，当他走进“总统”办公室时，蒋看到他的仪表不错颇有好感。当即和颜悦色按所写资料询问各项情况，仍觉满意。最后问到盛的家眷在何处，盛答在大陆湖南湘潭故乡。蒋听后告盛先回去，最后任命迟迟未能发表。蒋之所以不同意盛调任宪兵团长，最大的原因就是因为盛是湖南湘潭人，与毛泽东是同乡，同时家眷又留在故乡引起蒋的疑虑。由此说明蒋介石与毛泽东势不两立。

　　偏爱粤剧。到了晚年，蒋介石也特别喜欢和孙子丶曾孙一起戏耍，宜享天伦之乐。同时，他对戏剧也颇有兴致。1956年蒋介石70岁寿诞时，适有香港粤剧界艺人白玉堂组团来台“祝寿”。蒋早年在广州多日，对粤语比较了解。当白玉堂等上演剧目时，白玉堂饰演薛仁贵，演得非常卖力。但白玉堂怕蒋听不懂粤语，改用普通话，但稍不留意又走了腔。有人到后台传话说：“蒋公对粤语能听懂百分之百，不必用普通话，以免弄巧成拙”。白玉堂听后如释重负，拿出平生所学为蒋表演，深受蒋介石的赞许。

　　蒋介石不仅喜爱粤剧，更喜欢听评剧，但据蒋的部下说，蒋到台湾后从来没有听过评剧，蒋介石曾说：“不回大陆，不看评剧”。

文章摘自《晚年蒋介石》

　　要了解台湾的当代历史，就必须了解蒋介石的晚年。本书对蒋介石兵败退台丶重登大宝丶依美求存丶清除异己丶晚年情趣丶死后家事等做了详尽的介绍，真实的再现了晚年蒋介石的生活，具有重要的史料价值。